"I like my money right where I can see it... hanging in my closet." - Carrie Bradshaw

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Quem é que não gosta de frutos vermelhos? Sinceramente, acho que não conheço ninguém. Mas sabiam que, para além de deliciosos, os frutos vermelhos são óptimos para a nossa saúde? Pois é, os frutos vermelhos são um verdadeiro super alimento. 

 

As amoras estão cheias de vitamina C e, além disso, contêm ácido elágico, um fitonutriente importante que protege a pele dos raios UV nocivos e, ainda, impede a degradação do colagénio da pele, mantendo a nossa pele jovem por mais tempo. Os mirtilos são uma poderosa fonte de fitonutrientes, contêm ácido salicílico, ácido elágico, quercetina, catequinas e antocianinas. Funcionam como uma aspirina natural, sem contraindicações nem efeitos secundários. Está, também, comprovado que os mirtilos ajudam na prevenção do Alzheimer e do Parkinson, entre outras doenças neurológicas. A groselha contém ácido gama-linolênico que inibe a histamina do corpo, ajudando a evitar ou eliminar a congestão nasal e a comichão da vista ligada às alergias. As framboesas são muito eficazes para aliviar inflamações. Contêm ácido elágico, um fitonutriente que nos protege dos poluentes encontrados nos alimentos processados e no fumo de cigarro, podendo neutralizar algumas substâncias que causam cancro, antes que estas danifiqem as células saudáveis. Os morangos, um poço de vitamina C e de antioxidantes, ajudam a evitar rugas, artrite, perda de memória, doenças cardíacas e cancro. 

Fonte: Clínica MeiHua

 

Os frutos vermelhos devem ser consumidos diariamente e, uma vez que sabem bem e fazem bem, não há nenhuma desculpa para não o fazermos. Apesar de a melhor forma de os consumir ser ao natural, em qualquer supermercado podemos encontrar uma imensa variedade de produtos que contêm frutos vermelhos: sumos, gelados, gelatina, cereais, chá, bolachas, etc. 

publicado por Maria João Quintas às 12:38

Outubro 2013
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